Vom Apfel zum Saft – Wir besuchen die Kelterei!

Wie wird aus einem Apfel eigentlich Saft gemacht? Das wollten wir uns einmal genauer anschauen und besuchten die Obstkelterei des Gartenbauvereins Schwarzach. Wir konnten beobachten, wie die Äpfel gewogen wurden. Anschließend wurden die Äpfel klein gehäckselt, bevor sie Schicht für Schicht in die Presse kamen. Der  entstandenen Saft wurde erhitzt und abgefüllt. Natürlich durften wir den frischen Saft auch gleich mal verkosten: Ganz schön lecker, dieses Naturprodukt! Die Apfelreste, die beim Pressen entstanden sind, werden vom Förster abgeholt. So freuen sich die Tiere im Wald über eine leckere Mahlzeit!