Unser gesundes Frühstücksbuffet findet regelmäßig einmal im Monat statt.
Gemeinsam mit den Kindern werden die mitgebrachten Lebensmittel portioniert und in Buffetform angerichtet. Die Kinder lernen hierbei – ganz nebenbei – Wissenswertes über Obst und Gemüse. So tauschen wir uns zum Beispiel über die Herkunft, die Form, die Farbe aber auch den Geschmack aus. Wir legen Wert auf eine regionale und saisonale Auswahl.
In diesem Monat haben wir uns etwas Besonderes überlegt: Die Kinder dürfen die Zutaten für das Frühstück selbst auswählen und anschließend einkaufen.
Im Morgenkreis sammelten wir erste Ideen. Was ist gesund und von welchen Produkten sollte man eher nicht so viel essen, da viel Zucker enthalten ist?
Wir teilten uns in drei Gruppen mit jeweils eigenen Zuständigkeiten auf: „Backwaren“, „Milchprodukte“ sowie „Obst und Gemüse“. Jedes Team wählte aus Werbeprospekten gesunde Lebensmittel aus. Die entsprechenden Abbildungen wurden ausgeschnitten und auf den Einkaufszettel geklebt.
Nachdem die Einkaufslisten fertig waren, durfte jedes Kind einen eigenen Geldbeutel falten. Sogar eigenes Geld wurde mittels Schraffiertechnik „produziert“.
Nun ging es zum Supermarkt. Jedes Team arbeitete seine Einkaufsliste ab. An der Kasse durfte natürlich auch selbst bezahlt werden.
Wir trugen unsere Einkäufe zurück in den Kindergarten und haben uns das Frühstück am darauffolgenden Tag schmecken lassen!
