Der Sommer zieht an uns vorbei und der Herbst naht. So nehmen wir im Wald auch die ersten Veränderungen war. Zu unserem Naturtag am Rehberg  entdeckten wir Anfang September verschiedene Pilze. Wir konnten Unterschiede in Farbe, Form und Größe feststellen. Manche Pilze besitzen Lamellen unter ihrem Hut, andere wiederum einen Schwamm. Sogar einen Baumpilz konnten wir finden.

Unsere Beobachtungen dokumentierten wir mit unserem Fotoapparat. Besonders faszinierend fanden wir den Tintenfischpilz, der knallrot leuchtete, aber einen ziemlich unangenehmen Geruch absonderte. Auch über den Bovist staunten wir nicht schlecht: Wir berührten ihn mit einem Stock und er rauchte!

Wir lernten zudem auf was wir Acht geben müssen und dass viele Pilze giftig sind. Auch sprachen wir über den für uns „unsichtbaren“, unterirdischen Teil des Pilzes, das Pilzgeflecht.

Zurück im Kindergarten reflektierten wir unsere Erfahrungen, die wir im Wald sammeln konnten. Wir wurden kreativ und gestalteten unsere eigenen Pilze.

Pilze können nicht nur im Wald, sondern auch in Lebensmitteln vorkommen. Wir staunten nicht schlecht als wir Blauschimmelkäse verkosteten: Sogar im Käse kann ein Pilz wohnen! Und der Hefepilz sorgt beim Backen dafür, dass der Teig schön aufgeht. Bei einem Experiment konnten wir beobachten, wie die Hefe mit der richtigen Nahrung (Zucker und warmes Wasser) arbeitet und sogar einen Luftballon aufpusten kann. Ihr wollt das Experiment nachmachen? Kein Problem! Ihr braucht:

  • eine Glasflasche mit schmaler Öffnung
  • einen Luftballon
  • einen Trichter
  • einen Würfel frische Hefe oder zwei Packungen Trockenhefe
  • einen Teelöffel Zucker
  • lauwarmes Wasser

Geht wie folgt vor: Pustet den Luftballon einmal auf und lasst die Luft wieder raus, sodass er etwas gedehnt ist. Mithilfe des Trichters füllt ihr den Zucker und die Trockenhefe in die Flasche. Wird frische Hefe verwendet, wird diese zerkrümelt und ebenfalls beigemischt. Zum Schluss füllt ihr lauwarmes Wasser in die Flasche, dass diese etwa zu einem Drittel gefüllt ist. Jetzt nur noch die Flasche leicht schwenken, um alles gut miteinander zu vermischen und den Luftballon über den Flaschenhals stülpen. Nach kurzer Zeit könnt ihr bereits die ersten Veränderungen feststellen.

Und das sind unsere Ergebnisse: